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带您了解冷饮专用植脂末
发布时间:2022-03-22 09:54:44
1.冷饮专用植脂末脂肪含量可随意调整,范围在5%-82%之间,油脂品种也可根据需求随意挑选。
2.功用性质(水溶性、乳化性、发泡性)优良,能够满足不同食物领域的加工需求。
3.冷饮专用植脂末风味多样,产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
4.微胶囊化产品更易贮存,不易氧化,稳定性好,风味不易流失。
5.冷饮专用植脂末可代替贵重的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
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